Proč je vhodné sledovat glykemický index? Prozradí vám, proč vás po jídle přepadá hlad a únava
Před 1 měsícem
Proč vás pár hodin po obědě přepadne neodolatelná chuť na něco sladkého? Často za to může rychlost, s jakou se cukr z jídla vyšplhá do krve – a přesně tu měří glykemický index. Stačí vyměnit pár potravin za jejich pomalejší verzi a hlad i únava se rozprostřou do klidnější křivky. Kde je ale ten háček, na který skoro nikdo neupozorní?