Jak udělat palačinky, aby se nepřipalovaly? Zapomeňte na cukr a vsaďte na tuk
Před 1 měsícem
Připalují se vám palačinky, i když dodržujete osvědčený recept? Na vině často není jen pánev nebo příliš vysoká teplota. Stačí upravit těsto - přidat do něj trochu tuku a vynechat cukr. Díky tomu se budou smažit rovnoměrně, získají zlatavou barvu a na povrchu se nebudou tvořit tmavé skvrny.