Italové v létě sahají po receptech bez vaření jako je carpaccio z osvěžujícího melounu
Před 1 měsícem
Meloun bývá v létě hvězdou ovocných salátů, nebo se jí jednoduše nakrájený na plátky. Italové z něj ale připravují elegantní pokrm, který vypadá jako z restaurace a přitom zabere sotva deset minut. Stačí tenké plátky šťavnatého melounu, pár kapek kvalitního olivového oleje a čerstvé bylinky.