Ital žijící v Česku boří mýty o italské kuchyni: V Itálii můžete dostat mizerné jídlo častěji než v Praze, říká šéfkuchař
Před 1 měsícem
Šéfkuchař Matteo De Carli vede se svou ženou Lenkou restauraci, která patří k těm nejlepším pražským adresám, kde si dát italskou kuchyni. Rád vaří prostá jídla dotažená k dokonalosti. Jak pobyt v Česku změnil jeho pohled na Itálii a gastronomii?

