Strouhanka nebo mouka? Do té nejlepší sekané patří surovina, kterou máme běžně doma
Před 1 měsícem
Sekaná je směs mletého masa, vajec, česneku, koření a pojiva. Tím bývá nejčastěji strouhanka nebo hladká mouka. Nezkušené kuchařky ani neví, jak strouhanka v masové směsi funguje, a pak jsou výsledkem nemile překvapeny.