Udělali jste všechno správně, přesto se zavařeniny kazí? Drobnost pod víčkem rozhoduje o úspěchu
Před 1 měsícem
Při zavařování rozhoduje o úspěchu jen pár drobností, ale o to důležitější je jejich přesné dodržení. Jedním z nejdůležitějších kroků je správné plnění sklenic. Možná se to zdá jako maličkost, ale to, kolik místa necháte pod víčkem, jak si pohlídáte čistotu hrdla nebo zda uvnitř nezůstane vzduch, rozhoduje, jestli si na svých dobrotách pochutnáte i v zimě, nebo po pár týdnech poletí do koše.