Proč Skandinávci přidávají do kávy ovesný nápoj: Jemnější chuť i lepší snášenlivost mají své důvody
Před 1 měsícem
Skandinávci kávu rozhodně neberou na lehkou váhu. A jejich úprava tohoto celosvětově oblíbeného nápoje se v posledních letech stala běžnou součástí kavárenských menu. Cesta na vrchol této severské varianty nezačala módním trendem. Ve Skandinávii si získala oblibu díky tomu, že skvěle doplňuje tamní styl přípravy kávy, a její příběh vede od vědeckého výzkumu přes nečekané kávové experimenty až k rituálu, bez kterého si mnoho lidí ranní šálek už neumí představit.