Nejlepší palačinky bez trhání: Pomůže správná teplota, pánev i dostatek času na odležení těsta
Před 1 měsícem
Vykouzlit dokonalé palačinky není žádná věda, i když se to tak někdy může zdát – zvlášť pokud jste začátečník, případně se vám první palačinka vždycky potrhá. Stačí ale pohlídat jenom pár detailů, které dělají ten hlavní rozdíl mezi průšvihem, průměrným výsledkem a tenkou, pružnou plackou, která se netrhá a vypadá jako z profi kuchyně. Klíčem je správná mouka, trpělivost a dobře připravená pánev.