Kam se hrabe kukuřice s máslem. Mexické elote povyšuje grilovaný klas pomocí majonézy, sýra a limetky
Před 1 měsícem
Grilovaná kukuřice patří k létu stejně neodmyslitelně jako meloun nebo zmrzlina. Většina z nás ji potře máslem, osolí a tím to končí. Jenže v Mexiku z ní připravují pouliční specialitu, která je doslova explozí chutí. Říká se jí elote a spojuje sladkou kukuřici s krémovou omáčkou, sýrem, pikantním chilli a svěží limetkou. Výsledek je tak dobrý, že se k obyčejné kukuřici budete vracet jen těžko.