Jak správně sterilizovat zavařovací sklenice, aby se zavařeniny nezkazily
Před 1 měsícem
Domácí džemy, kompoty nebo nakládaná zelenina umí vydržet dlouhé měsíce, jenže někdy se zavařenina zkazí překvapivě brzy. Víčko se vybouli, obsah začne kvasit nebo se objeví plíseň. Často přitom nebývá problém v receptu ani v kvalitě ovoce či zeleniny, ale v tom, že sklenice před plněním nebyly opravdu dokonale čisté.