Jaký je rozdíl mezi českou palačinkou a Crêpe Suzette? Těsto překvapivě nehraje hlavní roli, důležité je dokončení
Před 1 měsícem
Na první pohled vypadají téměř stejně. Tenké zlatavé palačinky s jemně opečenými okraji si získaly místo na stolech napříč Evropou, přesto mezi nimi existuje rozdíl, který mnoho lidí přehlíží. České palačinky a slavná francouzská Crêpe Suzette vznikly z odlišných tradic, používají jiné postupy a každá nabízí úplně jiný chuťový zážitek. Stačí jediný detail při servírování a z běžného dezertu se stane elegantní podívaná.