Štrúdl s jablky a ořechy připomíná, proč se klasické domácí pečení nikdy neomrzí
Před 24 dny
Když je venku léto a na lince leží miska jablek, u nás doma často přijde řada právě na štrúdl. Dělám ho z těsta s máslem, trochou octa a vlažnou vodou, se kterým se pracuje překvapivě klidně, nelepí se a při balení nepraská. Náplň držím jednoduchou - nastrouhaná jablka, skořice, rozinky a oříšky - protože právě v tom je jeho síla.

