Bylinky rostou jako o závod. Co s nimi, než přerostou? Pesto, máslo i zásoby na zimu
Před 1 měsícem
Ještě nedávno jsme opatrně odstřihávali pár lístků bazalky do salátu. Teď se máta rozlézá po záhonu, pažitka padá přes okraj květináče a oregano začíná kvést. Právě konec července je ideální chvílí vzít nůžky a přebytky zpracovat. Nejen proto, aby nepřišly nazmar. Pravidelné zastřihování většině kuchyňských bylinek prospívá a podporuje další větvení.