Zavřít

Prima Fresh

Hruškové carpaccio s tvarůžkovými hoblinkami a povidlovou redukcí

Před 25 dny
Křehké plátky hrušky, výrazné tvarůžky a křupavé pekanové ořechy. Tři základní ingredience nevšedního carpaccia dokazují, že i zdánlivě neslučitelné chutě si spolu můžou skvěle rozumět. Sladkokyselá redukce z povidel a rumu celé jídlo propojí a z jednoduchých surovin vykouzlí efektní předkrm, který zvládnete připravit za necelou půlhodinu.
 Komentáře
Reklama