Úředně zakázané (mafiánské) těstoviny, které působily nemoci. Přesto se vesele prodávaly
Před 29 dny
Italská oblast Reggio Calabria, nedaleko městečka Gioia Tauro – tato úrodná část země je bohužel známější pro své historické spojení s mafií ‚Ndrangheta než pro své kulinářské kouzlo. Ale společného něco mají. Obě překročily zákon Stejně jako mafiánská ‚Ndrangheta má i Stroncatura (někdy zvaná Stuncatura) nezákonnou historii. Těsto na těstoviny se tradičně vyrábělo za použití zbytků z mletí obilí, které se na konci […]