Oslavte Mezinárodní den piva: Proč mrazák ničí chuť a kdy v horku vsadit na šnyt?
Před 19 dny
Mezinárodní den piva, který letos připadá na 7. srpna, je ideální příležitostí připomenout si nejčastější chyby při jeho podávání v horkých dnech. Chlazení v mrazáku místo v lednici, namrazování sklenic nebo ponechání láhve v rozpáleném autě mohou negativně ovlivnit jeho chuť i aroma. Proč ale přechlazené pivo ztrácí svou přirozenou sladkost, jak mu škodí vysoké teploty a proč v největších vedrech sáhnout po šnytu? To se dozvíte v dnešním článku.