Sýr plný živých larev je v EU zakázaný. Sardové se ho nevzdali
Před 24 dny
Sýr zakázaný v celé Evropské unii vzniká způsobem, který by běžnou potravinářskou kontrolou neprošel. Casu marzu obsahuje živé larvy, přesto ho obyvatelé Sardinie považují za součást své kultury a rodinných tradic.

