Zavařování babek s koprem a křenem dodá nakládané úrodě výraznější chuť i pevnost
Před 20 dny
Plný košík babek je pro houbaře radost, ale doma často přijde otázka, co s nimi. Zatímco část skončí v polévce nebo smaženici, ty nejhezčí si zaslouží místo ve sklenicích. Aby po zavaření zůstaly pevné a příjemně křupavé, vyplatí se využít jednoduchý trik, který používaly už naše babičky.