Staročeská selská mísa z jednoho pekáče: Poctivé jídlo, které spojí maso, brambory i zelí do snadné večeře
Před 23 dny
Když potřebuji uvařit něco poctivého, co zasytí celou rodinu a přitom mě nepřiková na celé dopoledne ke sporáku, sahám po selské míse z jednoho pekáče. Je na ní krásné to, že pár obyčejných surovin – uzené maso, brambory, zelí a hodně cibule - se v troubě spojí do šťavnatého jídla, které chutná nejlépe právě zapečené dozlatova.