Aromatický vývar: Malý kousek zázvoru dokáže obyčejnou polévku krásně provonět
Před 17 dny
Poctivý domácí vývar má vonět tak, že se na něj těšíte ještě dříve, než ho nalijete do talíře. Kromě klasické kořenové zeleniny, cibule a bylinek mu přitom můžete dodat další zajímavou vrstvu chuti. Maďarská kuchyně používá jednoduchý trik: do pomalu taženého vývaru přidává malý kousek zázvoru.
