Kupujete špekáčky na oheň? Výrobek plný masa od toho ošizeného poznáte podle jednoduchého vodítka

Nedávný test deseti výrobků pořízených v obchodech a řeznictvích prokázal rozličnou škálu v obsahu masa – to se objevovalo přibližně od 50 do 89 procent. Lišilo se také množství tuku, vody, bílkovin nebo kolagenu. Ukázal se i zajímavý fakt, a to, že dražší špekáček automaticky neznamená více masa ani lepší složení.