Lilek jako houba nasáklá olejem? Nemusí být. Pár triků rozhodne o výsledku
Před 18 dny
Lilek patří k zelenině, které se mnozí z nás ještě i nyní bojí, a to i přes skutečnost, že umí být naprosto skvělá – sametově měkká, lehce nasládlá a na okrajích krásně opečená. Jenže stačí pár chybných kroků a místo letní dobroty máme na talíři mastnou houbu nebo naopak tuhé, nedopečené plátky. Přitom právě v srpnu, kdy jsou lilky běžně dostupné a gril jede naplno, stojí za to dát jim další šanci.