Kjótský iXey míří do Prahy. Hiroaki Oda spojí v Taigenu japonské a české ingredience
Před 13 dny
Pražský bar Taigen chystá večer, který propojí dva výrazné světy barové kultury. V sobotu 22. srpna se za jeho barem potká domácí tým s Hiroakim Odou, majitelem a bartenderem kyotského baru iXey. Jeho rukopis je výrazně spojený s botanickými ingrediencemi, bylinnými likéry a především s prací s vůní. Koktejl v jeho pojetí není jen otázkou chuti, ale také způsobem, jak vytvořit vlastní čas a atmosféru.