Smetanová omáčka se může snadno srazit. Jednoduchým postupem jí vrátíte hladkou a krémovou konzistenci
Před 12 dny
I tomu nejzkušenějšímu kuchaři se občas může stát, že se mu něco nepodaří. Naštěstí i větší karamboly lze napravit. Týká se to třeba sražené omáčky. Ani ta rovnou neznamená zkažený oběd, ale několika jednoduchými fintami ji můžete opět proměnit v pokrm hodný svátečního stolu.