Smaltovaný hrnec po babičce má oproti modernímu nádobí nečekané výhody. Zvládne kyselé jídlo i dlouhé dušení
Před 16 dny
Smaltované nádobí je víc než jen retro v kuchyni. Je to fascinující spojení technické preciznosti a hřejivé nostalgie. Možná si vybavíte bílý hrnec s modrými puntíky, květinové vzory nebo sytě červený pekáč po babičce. Ať už visí na stěně staré chalupy, nebo zdobí moderní kuchyň v městském bytě, smalt má v dnešní gastronomii stále co nabídnout.