Přebytečnou úrodu švestek nevyhazujte. Stačí je správně uskladnit a vydrží až do zimy. Lze sušit i mrazit
Před 9 dny
Jen málokteré ovoce najde v kuchyni tolik využití jako švestky. Z fialových krásek vykouzlíte voňavé koláče, nadýchané knedlíky, domácí povidla, pálenku i pikantní čatní. Co když vám jich ale přece jen zbylo víc, než zvládnete zpracovat?