Bílé víno do těsta na langoše? Retro verze podle československé normy vás překvapí svou křupavostí
Před 5 dny
Langoš je pro mnohé z nás symbolem prázdnin. Stačí si vybavit vůni česneku, horký olej a mastný papírový ubrousek v ruce a okamžitě se dostaví pořádná dávka nostalgie. Tato smažená placka z kynutého těsta je sice maďarskou klasikou, ale v našich končinách zdomácněla natolik, že se dokonce dočkala i vlastní technické normy. A právě tradiční langoše podle ČSN skrývají jedno překvapivé tajemství.