Grilování má nevyužitý potenciál. Zkuste ovoce, vnitřnosti, polentu, chleba a nebojte se ani pizzy či bábovky
Před 11 dny
Při grilování poslední dobou nějak zapomínáme, že gril není jen nástroj na přípravu krkovičky nebo naložených kuřecích prsou. Ve skutečnosti jde o plnohodnotnou venkovní kuchyni, ve které se dá připravit téměř cokoliv – od jemných jater přes zeleninu až po sladké dezerty z ovoce a marshmallow. Je velká škoda, že se moderní zaměření na dokonalé steaky stalo tak trochu bariérou, která nás připravila o hravost a chuť experimentovat i se zdánlivě obyčejnými a nezajímavými surovinami.