Takhle se vaří maďarský perkelt: Cibule musí být skoro tolik jako masa a paprika nesmí zhořknout
Před 12 dny
Recept na maďarský perkelt vypadá jednoduše. Stačí maso, cibule, tuk a mletá paprika. Ale právě proto záleží na tom, jaké suroviny použijete, v jakém množství a kdy je do hrnce přidáte. Důvod, proč perkelt nechutná jako ten pravý maďarský, bývá obvykle jen v maličkosti, kterou snadno napravíte.
