Houby se druhý den ohřát mohou. Staré pravidlo platí úplně jinak, než nás učily babičky
Před 10 dny
Zbyla vám od večeře houbová omáčka, smaženice nebo polévka? Podle staré kuchyňské poučky by se druhý den už ohřívat neměla. Současná doporučení jsou ale jiná. Houbové jídlo lze po správném zchlazení a uložení do lednice následující den znovu ohřát. Mnohem důležitější než samotné druhé zahřátí je to, co se s jídlem dělo několik hodin po uvaření.