Kam zmizel kancelářský „turek“: Za uplynulých 30 let se z kávy stal zážitek, ne jen rychlé probuzení
Před 11 dny
Česká kancelářská káva prošla za poslední tři desetiletí zásadní proměnou. Zatímco v 90. letech dominoval turek – mletá káva zalitá horkou vodou přímo v hrnku – dnes jej nahradily espresso, cappuccino a automatické kávovary. Důvodem není jen změna technologií, ale především proměna očekávání: z funkčního nápoje se stala příležitost k odpočinku a zážitku.