Švestky naslano a zelená rajčata s muškátem. Zavařeniny našich babiček překvapí i dnes
Před 3 dny
Nakládání ovoce a zeleniny patřilo dříve k běžným způsobům, jak zužitkovat přebytky úrody a zajistit si zásoby na zimu. Vedle klasických okurek se zavařovala také rajčata, fazolky nebo kedlubny. Některé z těchto pochoutek dnes už připravujeme jen zřídka. Přesto stojí za připomenutí.