Nenápadný, ale nepostradatelný: 5 tipů, jak v kuchyni naplno využít sílu bobkového listu
Před 9 dny
Mnoho z nás si vavřín pravý láskyplně pěstuje doma za oknem, ale v hrncích ho pak často tak trochu podceňujeme. Bobkový list přitom není jen nudná nutnost do omáčky, ze které ho musíme nakonec složitě lovit. Už ve starověkém Římě zdobil hlavy vítězů a dodnes dokáže obyčejné jídlo proměnit v opravdový zážitek. Pokud víte, jak s ním správně zacházet, získá vaše vaření ten správný šmrnc a dokonalou chuť.