Michelin má nové „hrozny“. Nové ocenění míří na svět vína a může změnit způsob, jak hledat nejlepší vinaře
Před 20 dny
Michelin vstupuje výrazněji do světa vína. Po více než století, kdy jeho jméno spojovalo především s restauracemi, přichází MICHELIN Grape – nové prestižní ocenění pro vinařské domy. První výběr vznikl v Burgundsku, nyní Michelin představil také druhou Grape Selection v Bordeaux. Nejde přitom o hodnocení jedné lahve, ale o ocenění samotného vinařského domu, jeho identity, práce s terroirem a dlouhodobé konzistence.