Trubičky poctivě od základu: Domácí listové těsto jim dodá křehkost, kterou kupované jen těžko nahradí
Před 1 dnem
Když se u nás doma pekly máslové trubičky, vědělo se předem, že to nebude recept na pět minut. Moje babička ze Slovenska je ale dělala s takovým klidem a jistotou, že jsem její domácí listové těsto nakonec převzala taky. Právě díky poctivému překládání, vyšší teplotě pečení a pevnému bílkovému sněhu jsou trubičky křehké, nadýchané a chutnají přesně tak, jak si je pamatuju z dětství.