Zázvor po obědě není jen babská rada. Pomáhá s trávením, hodí se při nevolnosti a zajímavý je i pro metabolismus
Před 3 dny
Zázvor má jednu zásadní vlastnost: stačí ho použít opravdu málo a v jídle se okamžitě ozve. Umí dodat ostrost, svěžest i příjemné teplo, hodí se do sladkých i slaných receptů a skvěle si rozumí s citronem, medem nebo česnekem. V kuchyni přitom zvládne mnohem víc, než se jen nechat zalít horkou vodou. Podívejte se, jak z něj vytěžit maximum, kdy sáhnout po čerstvém kořenu a jak si poradit s jeho výraznou chutí.