Není vločka jako vločka, ty ovesné mají konkurenci. Žitné či pohankové se liší vlákninou, bílkovinami i využitím
Před 2 dny
Vločky představují jeden z nejjednodušších způsobů, jak do jídelníčku propašovat více celozrnných obilovin, vlákniny a důležitých minerálních látek. Možná vás ale překvapí, že není vločka jako vločka. Liší se svou strukturou, rychlostí přípravy i tím, na jak dlouho vás zasytí. Rozdíl mezi poctivými hrubými vločkami, instantní kaší nebo třeba pohankovou variantou může být v kuchyni i z pohledu výživy až nečekaně velký.