Co z vaší kuchyně zdědí pravnoučata? Slow design začíná u prkénka, příboru nebo hrnce
Před 13 dny
Prkénko poznamenané tisíci řezy, stokrát broušený nůž, těžký hmoždíř nebo velký kameninový hrneček po praprababičce mého táty, který mám zrovna na stole, když píšu tyto řádky. Některé kuchyňské předměty přežijí několik generací, někdy i staletí. Co z našich dnešních nákupů do kuchyně bude mít podobně dlouhý život?

