I obyčejné vajíčko můžete pokazit. Roman Paulus odhalil nejčastější chyby při vaření. Neděláte je také?

Uvařit vejce naměkko, nahniličko nebo natvrdo se může zdát jako ta nejjednodušší věc v kuchyni. Přesto stačí několik minut navíc a místo vláčného žloutku získáte suchý, drobivý střed. Uznávaný šéfkuchař Roman Paulus prozradil, jak dlouho vejce vařit, aby měla požadovanou konzistenci, a vysvětlil, proč záleží i na tom, kdy je vložíte do vody.