Jablko se slupkou nabízí více polyfenolů než oloupaný plod: Rozdíly se týkají i jednotlivých odrůd
Před 9 dny
Všechna jablka nejsou stejná. Zatímco moderní odrůdy zaujmou vzhledem i chutí, tradiční kultivary mohou obsahovat až dvojnásobné množství ochranných látek. Jednu z těchto odrůd přitom běžně koupíte v obchodech.

