Kdoule voní nádherně, syrová ale nemile překvapí. Co s tímto zapomenutým ovocem?
Před 7 dny
Stačí položit zralou kdoule do mísy a za chvíli o ní ví celá kuchyň. Voní výrazně, ovocně a trochu připomíná směs jablka, hrušky a citrusů. Kdo se ale nechá vůní zlákat a rovnou se do ní zakousne, může být poněkud zaskočen. Běžná kdoule je tvrdá, kyselá a svíravá. Její přednosti se totiž ukážou hlavně po tepelné úpravě.