Ovocné řezy s želatinou, kiwi, rybízem, mandarinkami a tvarohovým krémem: Přinesou na stůl letní chuť a vzpomínku na slunečné dny
Před 16 dny
Když na zahradě dozrává ovoce a odpoledne se nečekaně protáhne u kávy se sousedy, přesně tehdy přicházejí na řadu tyto ovocné řezy se želatinou. Mám je ráda pro jejich svěží chuť, jednoduchý piškotový základ a krém z mascarpone, tvarohu a šlehačky, který je lehký a přitom hezky drží. Navrch dávám to, co je zrovna po ruce. Kiwi, rybíz nebo mandarinky a právě čiré želé udělá z obyčejného moučníku hezký letní plechový dezert.