Džem příliš řídký, nebo naopak tuhý? Obyčejná finta s talířkem prozradí, kdy je přesně hotový
Před 1 dnem
Džem jsem vždycky považovala za jednu z nejjednodušších věcí, které se dají doma připravit. Ovoce, cukr, hrnec a trochu času na plotně. Jenže trefit správnou konzistenci není tak samozřejmé, jak se zdá. Když je džem příliš řídký, necháme ho ještě chvíli vařit. Jenže právě tím si někdy můžeme výsledek pokazit. Přitom existuje jednoduchá finta s obyčejným talířkem, která nám napoví, kdy už je čas hrnec odstavit.