Nezralá rajčata ze zahrady nabízejí využití při smažení i přípravě pikantní salsy
Před 4 dny
Na konci zahrádkářské sezóny často zůstávají na keřích desítky zelených rajčat, která už nestihnou dozrát. Rozhodně je ale nemusíte vyhazovat. Můžete z nich připravit výbornou salsu, pikantní čatní nebo nakládanou zeleninu. Některá navíc dokážou dozrát i po sklizni. Stačí vědět, jak na to.