Kolik strouhanky mám dát pod jablka nebo švestky? Tento trik zachrání spodek koláče
Před 8 dny
·
Ovocný koláč může mít perfektně upečený vršek, ale po rozkrojení vás překvapí mokré a rozmáčené těsto. Problém je v tom, že jablka, švestky a další šťavnaté ovoce během pečení uvolňují šťávu. Naštěstí existuje jednoduchý trik, který používaly naše babičky. Stačí použít obyčejnou strouhanku, která přebytečnou vlhkost absorbuje.