28. říjen na talíři: Co jedli naši předkové za první republiky a proč se u jednoho stolu hodovalo, zatímco u druhého šetřilo
Před 2 dny
První republika nám dodnes připomíná elegantní kavárny, noblesní restaurace, dokonale prostřené stoly a vůni čerstvě upečených moučníků. Jenže takhle se rozhodně nestravovali všichni. Zatímco v zámožných domácnostech se podávalo několik chodů, jinde musela hospodyně přemýšlet, jak z několika brambor, trochy mouky a zelí nasytit celou rodinu. U příležitosti 28. října se proto vraťme do kuchyní našich prababiček a podívejme se, co se za první republiky skutečně jedlo.