3 nebo 5 mm: Jak silné mají být perníčky, aby nebyly tvrdé?
Před 3 dny
Voňavé perníčky patří k Vánocům stejně neodmyslitelně jako ozdobený stromeček. Přestože má každá rodina svůj oblíbený recept, o výsledku nerozhodují jen správné suroviny nebo doba pečení. Důležitá je také tloušťka vyváleného těsta. Rozdíl mezi 3 a 5 milimetry se může zdát zanedbatelný, ale právě na něm závisí, zda budou perníčky měkké, nebo příjemně křupavé.