Klouže buřt nad ohněm z klacku? Řezník nastavil maso moukou
Před 1 měsícem
Blíží se doba výletů a s nimi i uzenin opékaných na ohni. Úplně zdravé nebudou nikdy, ale i tak má smysl se podívat po co nejkvalitnějších. Víte třeba, proč kupovat špekáčky a ne buřty? Pokud si chcete třeba po neděli u čarodějnického ohně pochutnat, hledejte v obchodech výhradně název špekáčky. U těchto výrobků máte jistotu, že nejsou ošizené. Musí totiž obsahovat normou určené množství masa a tuku. V buřtech, vuřtech nebo třeba opékáčcích můžete najít spíše kůže, separát a mouku.