Bezlepková frittata podle Jamieho Olivera: Tak trochu jiná omeleta. Peče se v troubě, je plná bílkovin
Před 24 dny
Květen je ve znamení celiakie, na třetí neděli připadá Mezinárodní den celiakie. Toto autoimunitní onemocnění se projevuje nesnášenlivostí lepku, dále bolestmi břicha, nadýmáním, průjmy, ale i psychickými problémy. Občas se celiakii říká chameleon – má mnoho podob. Zkuste bezlepkovou frittatu.