Slunečnicový, olivový, řepkový nebo kokosový. Jak se vyznat v olejích a kdy který z nich použít?
Před 1 rokem
Rostlinné oleje jsou nezbytnou součástí našich kuchyní. Ať už je používáte při vaření, smažení, pečení nebo jako základ salátových dresinků, každý z nich má své specifické vlastnosti, které ovlivňují výslednou chuť a výživovou hodnotu pokrmu. Jak se tedy vyznat v tom, kdy sáhnout po slunečnicovém, řepkovém nebo olivovém oleji? A jaké další stojí za to mít doma? Máme pro vás přehled nejpoužívanějších olejů a tipy na jejich využití.